Le développement des jeunes footballeurs a de multiples facettes. Dans les domaines technique, tactique, physique et psychologique, les étapes de développement les plus importantes ont lieu à un jeune âge. Dans ce contexte, un approvisionnement énergétique correspondant à
De nombreux nouveaux compléments alimentaires sont mis sur le marché, bien qu'il n'y ait pas encore de preuves scientifiques de leurs effets au niveau sportif. C'est probablement parce qu'ils présentent un grand intérêt financier. Cette étude a cherché
À l'approche des Jeux olympiques et paralympiques, qui se dérouleront désormais à Tokyo (Japon) en 2021, les conditions de chaleur ambiante sont à nouveau un sujet de grand intérêt. Cela s'applique également à la nutrition sportive, où l'équilibre
Seules quelques travaux ont étudié les effets d'un apport périodique en glucides. Les effets d'une stratégie dite "sleep-low" sur les performances et ses effets sur le taux maximal d'oxydation des graisses n'étaient pas clairs jusqu'à présent. L'étude suivante a
Les problèmes gastro-intestinaux chez les coureurs sont fréquents et peuvent entraîner l'interruption momentanée ou définitive d'une séance d'entraînement ou d'une compétition. Les problèmes tels que les nausées, les flatulences ou la diarrhée pendant l’effort sont généralement multifactoriels. Une étude
L'IAAF (Fédération Internationale d'Athlétisme) a reconnu l'importance de la nutrition pour soutenir la santé et la performance des athlètes et a publié une déclaration de consensus en collaboration avec divers experts en nutrition sportive. Même si l'éventail des différentes
Les athlètes d'élite ainsi que les entraîneurs sont toujours à l'affût de nouvelles méthodes et stratégies spécifiques à la nutrition pour améliorer l'entraînement et favoriser la récupération. Les corps cétoniques semblent être une stratégie couramment utilisée par les cyclistes
Sous la chaleur, une augmentation excessive de la température corporelle pendant l'exercice peut devenir un facteur de dégradation de la performance. Lors de chaleurs, il existe différentes techniques pour abaisser la température du corps avant, pendant et après l'entraînement
Nutrition et santé dentaire : le temps d'agir ? La santé dentaire dépend dans une large mesure de la nutrition. En d'autres termes, la consommation d'aliments sucrés, d'aliments et de boissons acides et les habitudes alimentaires en général sont
Faible disponibilité d'énergie pour les athlètes d’élite dans les sports d'endurance Une disponibilité énergétique trop faible semble être l'un des facteurs les plus importants en ce qui concerne les blessures et les maladies, chez les athlètes pratiquant des sports