In diesem Praxisupdate geht es um die Gewichtsabnahme bei Sportlern, genauer um die Periodisierung des Gewichts über das Jahr hinweg. Vor allem in gewichtssensitiven Sportarten liegt das Wettkampfgewicht tiefer als das Trainingsgewicht. Es wäre zu riskant, das tiefe Wettkampfgewicht
Frau Ausdauer nimmt an einem dreitägigen Mountainbike-Rennen teil. An den einzelnen Tagen erwarten sie 60-80 Kilometer mit einigen Höhenmetern. Sie benötigt dafür etwas fünf Stunden pro Tag. Um jeweils für die nächste Etappe bereit zu sein, ist es wichtig,
Junior Team nimmt mit seiner Mannschaft an einem Turnier teil. Schaffen sie es bis in den Final, stehen 6 Spiele à je eine Stunde während zwei Tagen auf dem Programm. Dies kann ernährungstechnisch eine Herausforderung sein: Was soll Junior
Frau Ausdauer bereitet sich auf einen Halb-Ironman vor. Sie fragt sich, wie sie ihre Ernährung anpassen soll, um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern. Ist ein Carboloading in dieser Situation empfehlenswert? Wenn ja, wie genau soll sie das angehen? Ein