Die ketogene Low-Carb, High-Fat (LCHF) Diät hat sich in den letzten Jahren zu einer populären Ernährungsweise für Ausdauersportlerinnen und Ausdauersportler entwickelt. Mit LCHF wird das Ziel verfolgt, die Fettoxidation zu erhöhen und dabei die limitierten Kohlenhydratspeicher in der Muskulatur
Als Auslöser für belastungs-bedingte Muskelkrämpfe werden oft Dehydratation und/oder Elektrolytverluste diskutiert. In diesem Zusammenhang untersuchte eine kürzlich erschienene Multizenterstudie, ob anhand der Schweissrate sowie der Schweisszusammensetzung zwischen Athleten mit Neigung zu Muskelkrämpfen (sog. «Cramper») und krampf-resistenten Athletinnen («Noncrampers») unterschieden
Muskelkrämpfe! - Wer kennt sie nicht, diese schmerzhaften, plötzlich auftretenden Muskelkontraktionen während oder unmittelbar nach einer Trainings- oder Wettkampfbelastung? Bis zu 70 % der Ausdauer- und Spielsportler scheinen irgendwann einmal im Verlaufe ihrer sportlichen Karriere davon betroffen zu sein.
Erst wenige Studien haben die Effekte einer periodisierten Kohlenhydratzufuhr systematisch untersucht. Unklar waren bisher die Effekte einer sogenannten «Sleep-Low» Strategie auf die Leistung sowie deren Effekte auf die maximale Fettoxidationsrate. Die nachfolgende Studie versuchte deshalb, den maximalen Fettstoffwechsel und
Nach der Basisernährung im Praxis Update vom November und den sportspezifischen Anpassungen im Januar befasst sich der dritte Teil der Grundlagen der Sporternährung mit den Supplementen. Das Angebot an Sportnahrungsmitteln und Supplementen ist enorm, doch brauchen Frau Ausdauer, Herr
Nach der Basisernährung im Praxis Update vom November folgen nun die praktischen Tipps zur Umsetzung der sportspezifischen Anpassungen. Was sollen Frau Ausdauer, Herr Kraft und Junior Team beim Essen und Trinken beachten, um die optimale Leistungsfähigkeit und die bestmögliche
Winterzeit ist Hochsaison für Halsschmerzen, Husten, Schnupfen und Fieber. Auch Frau Ausdauer hat es erwischt. Bis zu viermal pro Jahr leiden Erwachsene an einer Erkältung oder Grippe. Es ist ein Irrtum zu glauben, dass je mehr Sport man treibt
Proteinpulver zur Muskelmassezunahme, L-Carnitin für eine angeblich verbesserte Fettverbrennung und Kreatin für die Schnellkraft und Muskeln. Das Angebot der Sportnahrungsmittel und Supplemente ist endlos Doch worauf sollte bei der Sporternährung der Fokus gelegt werden? Grundsätzlich kann die Sporternährung in
Das Internet, Sportvereine, Fitnessklubs, Life-Style- und Sportmagazine liefern unendlich viele Informationen zur Ernährung im Sport – doch sind sie evidenz-basiert und leistungsfördernd? Welche Empfehlungen sind im Alltag hilfreich? Und wie ist es am einfachsten diese Ratschläge umzusetzen, damit die
Bereits seit einiger Zeit wird ausführlich darüber debattiert, ob eine Ernährungsweise mit wenig bis keinen Kohlenhydraten und einem hohen Fettanteil bei Athleten eine Leistungssteigerung hervorrufen könnte. Die Wissenschaft ist sich nach wie vor noch nicht einig, wobei bereits einige