Die Masterathlet:innen sind eine vielseitige Gruppe, mit verschiedenen Alterskategorien, die leistungs- oder gesundheitsorientiert trainieren und zum Teil Wettkämpfe bestreiten. Einige haben bereits in jungen Jahren sportliche Erfahrungen gesammelt, einige kommen nach einer längeren Sportpause zurück und noch andere steigen
Mit den aktuellen Wintermonaten sind wir mitten in der Skisaison. Skifahren, ein Sport, bei dem nebst der Ausdauer auch Kraft, Konzentration und Koordination beansprucht werden und eine entsprechend angepasste Ernährung empfohlen ist. Zudem beeinflussen die Faktoren Höhe und Kälte
Riegel sind für Sportler:innen beliebte Energielieferanten. Sie eignen sich gut als Zwischenmahlzeit, können gut mitgenommen werden und helfen Athletinnen und Athleten, ihren zusätzlichen Energie- und Nährstoffbedarf abzudecken. Im Gegensatz zu Sportriegeln, die vor allem Kohlenhydrate für die Belastung bereitstellen,
Der grosse Wettkampftag ist da, alles ist gut vorbereitet, die Performance stimmt – doch plötzlich plagen einem aufgrund der Nervosität oder der vorgängigen Mahlzeit Durchfall vor dem Rennen oder Bauchkrämpfe während der Belastung. Solche Magen-Darm-Beschwerden können die Leistungsfähigkeit negativ
Die ketogene Low-Carb, High-Fat (LCHF) Diät hat sich in den letzten Jahren zu einer populären Ernährungsweise für Ausdauersportlerinnen und Ausdauersportler entwickelt. Mit LCHF wird das Ziel verfolgt, die Fettoxidation zu erhöhen und dabei die limitierten Kohlenhydratspeicher in der Muskulatur
Frau Ausdauer bereitet sich auf einen Halb-Ironman vor. Sie fragt sich, wie sie ihre Ernährung anpassen soll, um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern. Ist ein Carboloading in dieser Situation empfehlenswert? Wenn ja, wie genau soll sie das angehen? Ein
Im Vorfeld der Olympischen und Paralympischen Spiele, welche nun im Jahr 2021 in Tokyo (Japan) stattfinden, sind die heissen Umgebungsbedingungen erneut ein Thema von grossem Interesse. So auch in der Sporternährung, wo gerade der Flüssigkeitshaushalt sowie die Zufuhr von
Egal ob ein 10km-Lauf oder ein Rennen über die Marathondistanz ansteht, die Verpflegung kurz vor dem Event sowie während dem Lauf sollte gut geplant sein. Ziel ist es einerseits, die Leistung mit einer adäquaten Energiezufuhr zu unterstützen, andererseits soll
Erst wenige Studien haben die Effekte einer periodisierten Kohlenhydratzufuhr systematisch untersucht. Unklar waren bisher die Effekte einer sogenannten «Sleep-Low» Strategie auf die Leistung sowie deren Effekte auf die maximale Fettoxidationsrate. Die nachfolgende Studie versuchte deshalb, den maximalen Fettstoffwechsel und
Eliteathleten wie auch Trainer sind immer auf der Suche nach neuen ernährungsspezifischen Methoden und Strategien, um das Training optimal zu unterstützen und die Erholung zu fördern. Ketonkörper scheinen eine häufig angewandte Strategie bei professionellen Radfahrern zu sein, durch welche