Die Adaptation auf verschiedene Trainingsformen hängt nicht nur von der Dauer und der Intensität der Leistung ab, sondern auch in welcher Frequenz solche Trainings durchgeführt werden und was davor und danach gegessen wird. Nebst den einzelnen Trainingseinheiten kann auch
Die vorhandenen Reserven der Glykogenspeicher haben einen grossen Einfluss auf die sportliche Leistungsfähigkeit. Aus diesem Grund ist die Aufnahme von Kohlenhydraten ein entscheidender Faktor im täglichen Leben eines jeden Athleten und auch ein Bestandteil der Leistung von Eliteathleten. Dieser
Bereits seit einiger Zeit wird ausführlich darüber debattiert, ob eine Ernährungsweise mit wenig bis keinen Kohlenhydraten und einem hohen Fettanteil bei Athleten eine Leistungssteigerung hervorrufen könnte. Die Wissenschaft ist sich nach wie vor noch nicht einig, wobei bereits einige
Es ist bekannt, dass die Verwendung einer kohlenhydratreichen Mundspülung sich positiv auf die Leistungsfähigkeit auswirken kann. Ob Koffein über eine Mundspülung aufgenommen werden kann und ob dies die Leistung begünstigt, ist noch unklar. Untersuchungen zeigten jedoch, dass die Nasenhöhle
Eine gezielte Umstellung von Ernährung und sportlicher Aktivität führt in den meisten Fällen zu einer veränderten Körperzusammensetzung. Diese Studie untersuchte die Wirkung verschiedener Ernährungsinterventionen bei gleicher sportlicher Aktivität auf die Körperzusammensetzung. Einige Studien zeigten bereits, dass durch eine Energie-Restriktion in
Durch die stetige Weiterentwicklung im Bereich von Ernährung und Sport und einer entsprechenden Umsetzung kommt es vermehrt zu Leistungsverbesserungen. In dieser Studie wird eine weitere Ernährungsstrategie untersucht, welche bemerkenswerte Ergebnisse hervorbrachte. Schon in früheren Studien wurden Trainingsstrategien mit entleerten Kohlenhydratspeichern
Das Muskelglycogen kann bei diversen sportlichen Belastungen die Leistung limitieren und seit den 1960er Jahren werden kohlenhydratreiche Diäten zum Füllen der Glycogenspeicher eingesetzt. Ein solches Carboloading führt aber auch dazu, dass mit dem Glycogen etwas Wasser in den Muskeln eingelagert wird. Die mit einem Carboloading einhergehende
Eine sinnvolle Zufuhr an Kohlenhydraten während sportlichen Wettkämpfen ab rund 45 bis 60 min Dauer kann die Ermüdung hinauszögern. Energie-Gels stellen dabei eine mögliche Quelle für Kohlenhydrate dar, ihre Zusammensetzung wird aber weit seltener diskutiert als diejenige von Sportgetränken. Dabei variiert
Welches Supplement brauche ich, wie kann ich Muskeln aufbauen, wie kann ich abnehmen - drei klassische Fragen in der Sporternährung. Beim Abnehmen ist das Stichwort «Energiebilanz». Aber irgendwie funktionieren Empfehlungen mehr schlecht als recht, die stur auf das physikalische Prinzip der
Eine rasche Erholung ist für täglich trainierende Sportlerinnen und Sportler ein zentraler Bestandteil des Trainings. Seitens der Ernährung sollten drei wesentliche Aspekte berücksichtigt werden: Energie, Flüssigkeit und Protein. Schokoladenmilch enthält alle drei. Ist sie deswegen ein sinnvolles Recoverygetränk? Spezielle Getränke für die