Protéines du petit-lait – Swiss Sports Nutrition Society

12 02, 2017

Protéines et hydrates de carbones pour les os

Par Dr. Paolo Colombani|12. février 2017|Catégories: Course à pied, Os, Protéines du petit-lait, Récupération|

Protéines et hydrates de carbones pour les os Dans la phase de récupération la nutrition du sport se concentre classiquement sur le métabolisme des muscles squelettiques. Récemment on a commencé à jeter aussi un œil au cartilage et au métabolisme

3 05, 2016

Les protéines du petit-lait et la satiété dépendent-elles de la quantité ingérée ?

Par Dr. Paolo Colombani|3. mai 2016|Catégories: Protéine, Protéines du petit-lait|

Les protéines sont le macronutriment qui présente le plus gros potentiel de satiété. Un apport élevé en protéines pourrait fortement diminuer l’appétit et même, dans les cas extrêmes, amener à manger moins. Est-ce que cela est valable aussi pour les