Jusqu'à présent, l'effet de l'apport en protéines sur le taux d'accumulation des protéines musculaires (synthèse des protéines musculaires) a souvent été étudié sur des sources de protéines isolées. Par le passé, il s'agissait majoritairement de sources de protéines
Notre musculature squelettique est en constante évolution. Il est possible d'influencer de manière ciblée la formation et la dégradation quotidiennes des protéines musculaires afin d'augmenter la masse musculaire. Outre l'entraînement ciblé, le timing et la quantité de protéines
M. Force veut augmenter sa masse musculaire afin d'améliorer sa performance. Comment fonctionne l'interaction entre la construction et le destruction des muscles et comment M. Force peut développer ses muscles dans les plus brefs délais, mais de façon
La synthèse de protéines musculaires augmente après un entraînement intense sportif. Un apport de nutriments spécifique peut optimiser cet effet. Quel rôle joue l'alcool dans ce contexte ? Une consommation modérée journalière d'alcool est liée à une mortalité totale inférieure
Le glycogène musculaire peut limiter la performance sportive dans différentes disciplines et, depuis les années 60, les régimes hyperglucidiques sont indiqués pour remplir les réserves de glycogène. Un tel carboloading mène aussi à une accumulation d’eau avec le glycogène dans
De quel supplément ai-je besoin ? Comment prendre de la masse musculaire ? Comment perdre du poids ? – Trois questions classiques en nutrition du sport. Le mot-clé par rapport à la perte de poids est «Bilan énergétique». Mais les