1 10, 2024

Praxis Update: ERNÄHRUNG FÜR MASTERATHLET:INNEN

Von |1. Oktober 2024|Kategorien: Aktivität, Energie, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Praxis Update, Protein, Supplement, Vitamine|

Die Masterathlet:innen sind eine vielseitige Gruppe, mit verschiedenen Alterskategorien, die leistungs- oder gesundheitsorientiert trainieren und zum Teil Wettkämpfe bestreiten. Einige haben bereits in jungen Jahren sportliche Erfahrungen gesammelt, einige kommen nach einer längeren Sportpause zurück und noch andere steigen

13 08, 2024

Science Update: Fleisch vs. veganes Menü: gleiche Muskelproteinaufbaurate?

Von |13. August 2024|Kategorien: Muskelprotein, Protein, Wissen|

Der Effekt der Proteinzufuhr auf die Muskelproteinaufbaurate (Muskelproteinsynthese) wurde bisher häufig an isolierten Proteinquellen untersucht. In der Vergangenheit waren dies mehrheitlich tierische Proteinquellen wie Molken- oder Caseinprotein. Mehr und mehr nimmt das Interesse an pflanzlichen Proteinquellen und deren Effekte

12 06, 2024

Praxis Update: Die Schwingsaison ist eröffnet – ein Praxisbeispiel

Von |12. Juni 2024|Kategorien: Aktivität, Energie, Nach der Belastung, Praxis Update, Supplement, Vor der Belastung|

Die Schwingsaison ist bereits in vollem Gange und diverse Schwingfeste werden bis zum Ende der Sommersaison in der Schweiz ausgetragen. Der Schwingsport gehört zur Schweiz wie die Berge, der Käse sowie die Schokolade und ist eine traditionsträchtige Sportart. In

24 12, 2023

Praxis Update: Ernährung bei Indoor-Ballsportarten, am Beispiel Unihockey

Von |24. Dezember 2023|Kategorien: Aktivität, Nach der Belastung, Praxis Update, Teamsport, Vor der Belastung, Während der Belastung|

Die Saison der Indoor-Ballsportarten ist voll im Gange, so auch diejenige der Unihockeyspieler:innen. Unihockey ist eine intermittierende Sportart mit hoher Intensität – sprich, mit kurzen hoch-intensiven Einsätzen. Zusätzlich fordert die Sportart einiges an Technik, Taktik, Kognition, Koordination und Agilität.

18 08, 2023

Praxis Update: Die Lebensmittelpyramide für Sporter:innen im Praxistest

Von |18. August 2023|Kategorien: Aktivität, Praxis Update|

Diese Praxisupdate zeigt, wie die Ernährungspyramide für Sportler und Sportlerinnen in der Praxis gewinnbringend eingesetzt werden kann. Lebensmittelpyramiden geben Aufschluss darüber, wie viele Portionen verschiedener Lebensmittelgruppen täglich konsumiert werden sollen. Die Schweizer Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler (Mettler, Mannhart,

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