26 03, 2015

Doping über kontaminierte Supplemente – Wie häufig?

Von |26. März 2015|Kategorien: Supplement|

Mit Dopingsubstanzen kontaminierte Supplemente sind leider Realität. Und in den letzten Jahren gab es diverse positive Dopingbefunde, die im Zusammenhang mit der Einnahme solcher Supplemente gebracht wurden. Wie gross ist die Gefahr eines unbeabsichtigten Dopings? Sporttreibende sind aufgrund des Prinzips der so genannten «strict-liability»

18 01, 2015

Schokoladenmilch für die Erholung

Von |18. Januar 2015|Kategorien: Dehydration, Erholung, Kohlenhydrate, Protein|

Eine rasche Erholung ist für täglich trainierende Sportlerinnen und Sportler ein zentraler Bestandteil des Trainings. Seitens der Ernährung sollten drei wesentliche Aspekte berücksichtigt werden: Energie, Flüssigkeit und Protein. Schokoladenmilch enthält alle drei. Ist sie deswegen ein sinnvolles Recoverygetränk? Spezielle Getränke für die

16 09, 2014

Randensaft im Kayak

Von |16. September 2014|Kategorien: Ausdauertraining, Kohlenhydrate|

Randensaft gehört zu den neueren potentiellen Leistungsfördern und seine Wirkung wird dem Nitrat zugeschrieben. Nitrat ist ein Paradebeispiel dafür, dass man sich stets weiterbilden sollte: Früher galt es als gesundheitsgefährdend, heute gilt das Gegenteil... Lange wurde Nitrat als eher schädlicher Stoff

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