Welches Supplement brauche ich, wie kann ich Muskeln aufbauen, wie kann ich abnehmen - drei klassische Fragen in der Sporternährung. Beim Abnehmen ist das Stichwort «Energiebilanz». Aber irgendwie funktionieren Empfehlungen mehr schlecht als recht, die stur auf das physikalische Prinzip der
Mit Dopingsubstanzen kontaminierte Supplemente sind leider Realität. Und in den letzten Jahren gab es diverse positive Dopingbefunde, die im Zusammenhang mit der Einnahme solcher Supplemente gebracht wurden. Wie gross ist die Gefahr eines unbeabsichtigten Dopings? Sporttreibende sind aufgrund des Prinzips der so genannten «strict-liability»
Koffein, Kaffee und Grüntee werden immer wieder mit dem Versprechen eines erhöhten Fettabbaus beworben. Dieser Claim ist für Koffein und Kaffee durch keine solide Evidenz gestützt und bislang galt dies zumindest teilweise auch für Grüntee(-Extrakt). Die Situation hat sich nun
Eine rasche Erholung ist für täglich trainierende Sportlerinnen und Sportler ein zentraler Bestandteil des Trainings. Seitens der Ernährung sollten drei wesentliche Aspekte berücksichtigt werden: Energie, Flüssigkeit und Protein. Schokoladenmilch enthält alle drei. Ist sie deswegen ein sinnvolles Recoverygetränk? Spezielle Getränke für die
Sportlerinnen oder Sportler müssen in ihrer Laufbahn keine Ausbildung über leistungsrelevante Aspekte absolvieren. Sie sind daher angewiesen, dass die Leute in ihrem nächsten Umfeld möglichst gut darüber Bescheid wissen. Im Falle der Sporternährung sind aber auch die Leute aus diesem
Wir alle würden gerne auf Erkältungen verzichten. Praktisch das einzig Positive an Erkältungen ist, dass ihre Häufigkeit mit dem Älterwerden abnimmt. Gibt es überhaupt Massnahmen, welche entweder die Ansteckungsgefahr senken oder zumindest das Ausmass einer Erkältung mildern? Während Kinder unter
Vitamin C wird spätestens seit der Chemiker und Doppel-Nobelpreisträger Linus Pauling in den 1970er Jahren hohe Dosen an Vitamin C zur Behandlung von Erkältungen propagierte als Mittel gegen Erkältungen eingesetzt. In diversen Untersuchungen wurde dieser Zusammenhang untersucht und es gibt sogar
Magnesium wird im Sport immer wieder im Zusammenhang mit Krämpfen diskutiert. Da dort der vermutete Link eine bessere Muskelkontraktion ist, wird konsequenterweise Magnesium auch als möglicher Leistungsförderer ins Spiel gebracht. Abgesehen von einem etwas seltsamen Fallbeschrieb, gibt es keine Belege für den
Bei warmer und feuchter Umgebungstemperatur ist eine Kühlung des Körpers eine der Strategien zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit. Während ursprünglich die äusserliche Kühlung des Körpers mit beispielsweise Kühlwesten die Methode der Wahl darstellte, nutzt man seit geraumer Zeit auch den kühlenden Effekt von Crushed
Vitamine gehören zu den beliebtesten Supplementen und bei wasserlöslichen Vitaminen herrscht immer noch der Glaube, dass sie aus Prinzip harmlos sind. Glaube und Fakten sind aber manchmal nicht deckungsgleich. Jedenfalls nicht im Falle von Vitamin C. Zu hohe Vitaminmengen müssen