Die Kohlenhydratzufuhr während sportlicher Belastung ist bereits oft untersucht worden. Heute werden unterschiedliche Mengen an Kohlenhydraten, mehrheitlich in Abhängigkeit der Belastungsdauer empfohlen. Aber dennoch sind noch diverse Fragen zur optimalen Dosierung ungeklärt. Die aktuellen Empfehlungen bei der Kohlenhydratzufuhr während der Belastung liegen
Vitamin D könnte man als Vitamin dieses noch jungen Jahrhunderts bezeichnen. Es werden immer mehr potentielle Funktionen diskutiert und Vitamin D Supplemente erfreuen sich einer grossen Beliebtheit. Wie man hier aber auf die Idee kam, bis zu einer ganzen Jahresdosis auf einmal zu injizieren, ist
Die Muttermilch der ersten Stunden nach der Geburt unterscheidet sich stark von der späteren Milch. Sie hat auch eine spezielle Funktion: Dem Nachwuchs einen ersten Schub an Nährstoffen, aber auch Schutz- und Wachsstumsstoffen zu liefern. Kolostrum wird aber auch als Nahrungsergänzung eingesetzt und
Bei hohen Belastungsumfängen kann die Einnahme von Recovery Getränken die Erholung beschleunigen. Man ist etwas schneller wieder fit für die nächste Belastung. Inwiefern aber ein Recovery Getränk eine folgende Mahlzeit beeinflusst, war bislang nicht untersucht worden. Zwölf junge Freizeitsportler mit
Wenn die Autoren einer Studie aus sieben unterschiedlichen Institutionen aus fast ebenso vielen Ländern stammen, dann kann man einiges erwarten. Und wenn es sich um Protein dreht, Prof. Stuart Phillips mit von der Partie war und die Studie im Medicine & Science in Sports