Le début
C’est en 1998 qu’est apparue la première idée de fonder une société de nutrition du sport. Le Swiss Forum for Sports Nutrition a été créé en mai de la même année par un groupe de personnes sélectionnées, travaillant de manière scientifique dans la nutrition du sport (Paolo Colombani, Jacques Décombaz et Christof Mannhart). Ce forum fait maintenant partie de la SSNS et est toujours un « lieu d’accueil » indépendant pour tout utilisateur. On y trouve une sélection de thèmes définis sur la nutrition du sport, sous leur forme la plus simple, compréhensible et compacte. Swiss Olympic soutient ce forum depuis plusieurs années.
Juni 2014: La fondation
Puisque la nutrition du sport ne s’est pas encore implantée en Suisse en tant que branche professionnelle spécialisée, les fondateurs du Forum de nutrition du sport ont fait un pas en avant supplémentaire. Après une courte réflexion et dans pratiquement la même composition, ils ont décidé de donner un nouveau visage officielle à la nutrition du sport en Suisse. Cela s’est réalisé le 10 juillet 2014 à Zürich, avec la fondation de la «Swiss Sports Nutrition Society (SSNS)» en tant qu’association officielle, conformément à l’Art. 60 et suivants du Code Civil Suisse. Les pages internet de la SSNS ont été créées à fin juillet jusqu’à fin septembre 2014 – avec l’aide d’un été pluvieux – et activées le 1er octobre 2014.
Juin 2016: La première conférence annuelle
La création d’un réseau de professionnels en nutrition du sport est un objectif majeur de la SSNS. Pour cette raison, le 10 juin 2016 il a eu lieu la première conférence annuelle de la SSNS. Elle a été une étape importante pour la SSNS et environ 100 personnes ont assisté à l’événement à Nottwil.
Juin 2016: Intégration du guide des suppléments nutritionnels
La SSNS tente de faciliter l’accès à une information fondée au sujet de la nutrition du sport. Avec l’intégration du guide des suppléments nutritionnels suisse, qui lui a été remise par la Fondation Antidoping Suisse, la SSNS s’est approchée de cet objectif.
Novembre 2016: Intégration du Forum Sports Nutrition
En automne 2016, une prochaine étape importante pour la consolidation de l’information pertinente au sujet de la nutrition du sport a été franchie. Les deux fondateurs du Forum toujours actif, Paolo Colombani et Christof Mannhart, ont remis le Forum à la SSNS. Le 2 novembre 2016, les pages Internet du Forum ont été intégrées dans le site de la SSNS. Toutes les informations sont toujours disponibles gratuitement.
Novembre 2016: Certification des professionnels en nutrition du sport
En Suisse, il n’y a pas de formation pour des professionnels en nutrition du sport. La SSNS a donc créé une offre de certification volontaire et l’a mise en ligne le 20 novembre 2016. La certification permet, à toutes les personnes qui sont intéressées à une nutrition du sport fondée sur la science, de reconnaître de façon simple un professionnel en nutrition du sport.